• Recette n°6: Délicieux pancakes fait maison !!!!

    Salut tout le monde aujourd'hui nouvelle recette ! Je vais vous présenter aujourd'hui la recette des pancakes qui ravirons vos papilles ! Bref, je vous laisse avec cette recette !

    Ingrédients:

    175g de farine                        1 sachet de levure chimique

    1 sachet de sucre vanillé          1 pincée de sel

    3 œufs                                    250ml de lait

     

    Préparation:

    1.Tout d'abord nous allons séparer les (œufs)  blancs des jaunes, et monter les blancs en neige après avoir fait ça vous allez commencer à vous occuper de vos jaunes en les battant (avec un batteur électrique) avec la moitié lait. Ensuite, ajouter le sucre vanillé, la levure chimique ainsi que la moitié de votre farine et mélanger le tout. Quand votre mélange est bien lisse, ajouter le reste de votre farine ainsi que la pincée de sel, ensuite ajouter le reste de votre lait. Normalement vous obtenez un mélange bien lisse et homogène (si votre pâte est trop pâteuse rajouter du lait) quand cela est fait, vous pouvez finir avec les blancs d’œufs montés en neige ! Et surtout n'oublier pas de mélanger vraiment doucement pour ne pas casser les blancs, car c'est grâce à cela que votre pâte va doubler de volume.

    2. CUISSON !!!!!

    Nous allons passer à l'étape la plus amusante, la cuisson des pancakes !

    Je ne vais pas apprendre à faire cuire quelque pancakes mais... Ne sait on jamais.

    Vous prenez une poêle, vous la huilée (sauf, si vous avez une poêle antiadhésive) et vous pouvez mettre une petite louche de pâte. Quand votre pâte fait des bulles vous pouvez la retournée ! Vous pouvez compter 2mins de chaque coté de cuisson.

    Voilà mes délicieux pancakes maison que vous pouvez déguster le matin avec du miel, ou du sirop d’érable et quelque fruits et vous dites moi se que vous manger le matin ?Recette n°6: Délicieux pancakes fait maison !!!!

     


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